于是林薇又逛了两天集市，将现在市面上有的，适合拿去烧烤的东西都记了下来，又另外找了个菜贩子，与对方商议好了送菜事宜。
林薇发现后世常规的那些菜蔬，大部分都有，但是却不见辣椒、玉米、红薯、土豆的影子。
这几样没有真是可惜了。
林薇感叹一声，但是也知道这几样东西是从海外传过来的，现在没有，那应该是还没传到大庆朝。
以后若是有机会她肯定得找找。
不说丰富餐桌吧，就古代这条件，玉米、红薯、土豆这三样哪怕只有一样，也能在灾年救活很多人了。
调料弄好了，食材信息也收集的差不多了，万事俱备只欠一个烧烤架了。
只这会儿的铁管制的都十分的严格，她若是想要一个全铁的烧烤架是不可能的。
林薇想了想，心里有了主意，于是她连着跑了木匠铺、泥瓦匠，铁匠铺三个地方，说明白了自己的要求，又与铁匠铺约定好取货的时间，事情做完，这才松了一口气。
这两天林薇忙着香料的事情，都没怎么进过厨房，赵婶虽跟着林薇学，但是明显还没出师。
因此林薇决定还是自力更生，换句话说就是她馋了。
六月中旬快结束了，这会儿天气已然炎热起来，天气热就想吃的清爽些。
因此，林薇便想到了凉皮，只是手工制作凉皮等淀粉沉淀的时间比较长，看来今晚上是吃不到了。
林薇叹了口气，但是很快又振作起来，今晚吃不到，那就明天吃。
今晚上的话，看看厨房有什么东西吧！
于是她干劲十足的去了厨房。
“姑娘，今儿做什么菜？”赵婶一见到林薇来了厨房，就知道她要亲自下厨了。
“还不知道呢，赵婶，现在有什么食材？”林薇问。
“早上的时候买了只鸡，还没做呢，还有就是一些胡荽、胡萝卜。”
林薇走到厨房放置肉菜的架子前，发现除了赵婶说的那些，还有别的意外收获。
“赵婶，这个哪里来的？”
林薇激动的指着一堆两头略尖呈椭圆状的黄色果子问道。
赵婶看过去，顿时脸皱成了一团：“那是早上买菜的时候，那小贩送的。”
“姑娘，这个可酸了，一点儿也不好吃。”
这可是柠檬啊，柠檬，你直接吃肯定酸啊！林薇无声呐喊。
“没事，我会让它们变好吃的。”林薇压下激动的心。
随即转头看向赵婶，目光灼灼：“赵婶，你明日去买菜的时候，再问问那小贩，还有没有这果子，有的话都买了来，然后顺带问问他是否有这种果子的果树，如若是有的话，也一并买来。”
虽然不知道林薇要这酸不拉几的果子作甚，但是既然林薇开口了，赵婶便没有拒绝，一口答应了下来。
“那姑娘今天做什么菜？”赵婶又道。
原本林薇还拿不定主意，但是有了柠檬，她瞬间下了决定。
“今天做柠檬手撕鸡！”
“柠檬，就是这果子的名字吗？”赵婶奇道。
“对。”
处理好的鸡冷水下锅，锅中加入姜片、黄酒，水开煮上两刻钟。
趁着煮鸡的时间，林薇迅速的调了个料。
姜蒜拍好切碎放入碗中，加入酱油、陈醋、适量盐、少许糖。
若是有辣椒就更好了，林薇心中再次可惜。
有时间得去码头看看，那边多是海外回来的船只，说不定就有人看见过辣椒。
略过心中的可惜，林薇拿出茱萸切碎放入碗中，又放了些许花椒、芝麻进去。
柠檬拿出两个，用粗盐将柠檬外皮摩擦一下。
其中一个切片去籽，另一个切成两半备用。
起锅烧油，油热出锅，只听得“滋啦”一声，热油直直的浇在花椒、茱萸、芝麻上面。
瞬间，浓郁辛香的味道便飘了出来。
“阿嚏！”赵婶挨着近，被这味道一呛，不由地打了个喷嚏。
“这味道可真是又香又冲！”赵婶凑前看了眼。
“这味道还差点呢！”林薇笑着接了句话，这要是放的辣椒才更香更冲呢。
料汁调好了，鸡肉也差不多到时间了。
林薇用筷子从鸡腿的地方轻轻的戳了下，十分顺畅的，筷子就进去了。
她满意的点点头，看来是熟了。
将鸡捞出放到准备好的凉白开中过一遍水。
又将这只鸡连皮带肉的撕成一条一条的，放到大碗中。
然后将料汁加入碗里，再将那切成了半个的柠檬汁水挤入，加入切好的胡荽、柠檬片，搅拌均匀，这道柠檬手撕鸡便就做好了。
“赵婶，您尝尝看。”林薇将柠檬手撕鸡递到赵婶跟前。
赵婶夹起一片放入口中。
鸡肉一入口便觉鲜滑无比，再一咀嚼，柠檬的清新、花椒的微麻、茱萸的微辣再加上酱香和醋酸交织在口腔中，层次丰富的体验，让赵婶连连点头。
“姑娘，这个可真好吃，这鸡肉吃着十分的清新，是那果子的功劳吧！”
林薇笑眯眯点头：“柠檬不能直接吃，但是可以用来做调料，还可以切片泡着喝，若是加些别的水果还能做成果茶呢！而且柠檬吃多了还能美白!”
“这样啊！”
这么好的东西，看来明天得好好找那小贩聊聊了，要是能够买来果树，就种在自家院子里面，到时候就方便多了。
赵婶心中打定了主意。