哦,还有顺便做饭。
她已经有段时间没做饭了,程永旭虽然没说啥,但脸一日比一日黑,可是让家里人但心了好久,就是不知道自己哪里得罪人了。
苏宁也没办法,她太忙了,每天打猎回来人就累瘫了,连根手指头都不想动,更别提做饭了。
好在老娘和奶奶的手艺不差,程永旭就是吃的少了点儿,到不至于出现生命危险,她也就心安理得的视而不见。
既然存了犒劳大家和程永旭的心思,苏宁准备的饭菜花样不少,各类烧烤、大块儿炖肉、玉米骨头汤、粉蒸肉,力争让大家吃的尽兴。
因为人小,力气不足,做的就慢,还没弄好,程永旭就回来了,手里照旧提着几只猎物。
不过这次的是剥洗好的。
直接扔给了她,也没留下半句话。
苏宁也不打算贪他的猎物,想着他这些天确实瘦了,没有吃好,干脆把家里最大的铁锅坐上,锅里加了水,把两只野兔两只野鸡扔进去,她又捡了两条杠挂上没几天的五花肉和里脊肉一同放锅里。
水开了撇去浮沫,加上生姜、大葱、大蒜、花椒、八角、冰糖等各种调料后在锅里炖煮。
瞅了眼巴巴看着的狗蛋,她示意他去拿了十来个鸡蛋,洗干净后也放进锅里。
回头赶紧做饭,才发现不知什么时候老娘回来了,正帮她切菜呢,见她过来,说道:“春花,娘来做,你在旁边跟娘说,行吗?”
“行!”苏宁笑眯眯的应了一声,围着老娘叽叽喳喳的说着。
“春花,啥这么香?”老娘切好菜,鼻子动了动。
苏宁回头看了看大铁锅,锅边沿白烟袅袅升腾,只刚离了锅盖一厘米,就被冷风吹散。
风把卤香味儿带的满野猪岭都香喷喷的,不远处传来几声动物的吼叫声,似乎在问这是谁弄出来的味道。
“娘,我先去看看。”苏宁说着跑道锅跟前,打开一条缝,见锅里的水还是满的,遂放下心来,盖严实锅盖,墩身把灶眼里的柴禾扒拉了下,把大块儿的拿出来扔雪上,只留些小块儿的慢慢烧着。
毕竟卤肉就是要小火慢炖才能出味道,等肉卤好,味道会更加浓香诱人。
不过,至少得到晚上才能出锅。
走的时候不忘把蹲在地上的狗蛋也拉走,小孩子在灶台前是很危险的。
老娘动作很快的把她说过的几样菜做了,在锅里温着,苏宁则在火堆边烤着肉串、菜串,旁边是吊着哈喇子的狗蛋。
不多时,剩下的人也陆陆续续的来了。
大家先是去欣赏了一番苏宁和爷爷的‘作品’,才洗了手,先吃了热菜垫垫肚子,自己拿着烤串在火边烧烤。
这一顿饭吃了很久,还是奶奶催着爷爷下地,众人才散了。
晚上吃的中午的剩菜,当然,这不包括程永旭。
卤肉好了,给他切了一大盘子,程永旭来者不拒全部吃完。
对比他瘦弱的身材和平平的肚子,很难让人相信他如此能吃。
……
求订阅!